Благодаря саммиту БРИКС национальный татарстанский десерт чак-чак приобрел мировую известность — его попробовал каждый руководитель делегации. Однако существует множество и других десертов, которые достойны такой же славы.
Редакция Enter и команда ЖК «Заря», которая прямо сейчас строит в сердце Казани премиальный жилой комплекс, изучили историю десертов республики. Вдохновляясь легендарной фабрикой «Заря», рассказываем, какие сладости можно считать символом республики, кто придумал и популяризировал торт «Татарстан» и конфеты «Птичье молоко» и можно ли их попробовать в современных заведениях города.
Подробнее – в Enter.